Στην Ayurveda, την αρχαία ινδική ιατρική παράδοση στην οποία βασίζεται η Aveda, τα σώματά μας διέποντας από τρεις doshas: vata, kapha, και pitta. Αυτά τα doshas πιστεύεται ότι υπαγορεύουν τι χρειαζόμαστε για να αισθανόμαστε υγιείς. Για παράδειγμα, κάποιος με τύπο pitta μπορεί να έχει χαμηλή ανοχή στη θερμότητα, ενώ κάποιος με τύπο vata μπορεί να έχει χαμηλή ανοχή στο κρύο. Και ενώ το τσάι είναι καλό για όλους, ορισμένα doshas μπορούν να επωφεληθούν περισσότερο από συγκεκριμένους τύπους τσαγιού. Γιατί λοιπόν να μην σκεφτούμε έξω από το κουτί όταν ετοιμάζουμε εάν φλιτζάνι τσάι αυτό το φθινόπωρο; Η Helga Hefner, Manager of Professional Skin and Spa Education στην Aveda, εξηγεί τι πρέπει να πίνετε για την απόλυτη υγεία και απόλαυση.

• Εάν είστε τύπος vata, μπορεί να αισθάνεστε συχνά στρεσαρισμένοι. Ως εκ τούτου, η Helga προτείνει χαλαρωτικά αφεψήματα όπως το χαμομήλι.

• Εάν είστε ένας τύπος kapha, μπορεί να αισθάνεστε συχνά υποτονικοί και θα μπορούσατε να επωφεληθείτε από κάτι που ενεργοποιεί. "Μου αρέσει η μέντα ή ο ευκάλυπτος το πρωί" λέει η Helga. Προαιρετικά: Προσθέστε φρέσκο λεμόνι, τζίντζερ, ή κουρκουμά (μόνο μια πρέζα!) στο νερό για μια αντιοξειδωτική ώθηση.

• Εάν είστε ένας τύπος pitta, απολαύστε ένα κατευναστικό τσάι που σας κρατά ισορροπημένους. Και πάλι, το χαμομήλι είναι μια καλή επιλογή.

• Για όλα τα doshas, το δικό μας Comforting Tea είναι υπέροχο μετά από ένα γεύμα. Περιέχει γλυκόριζα, η οποία διευκολύνει την πέψη και του χαρίζει μια γλυκιά γεύση χωρίς να χρειάζεται ζάχαρη.